Решения для упаковки молочных продуктов и сыра
Порционные кусочки сливочного масла, ломтики сыра и розничные блоки — аккуратно упакованные в жиронепроницаемую пленку при температуре, характерной для молокозавода.
Почему для молочных продуктов и сыра используется упаковка методом поточного формования?
Упаковка для молочных продуктов направлена на борьбу с жиром, а не со скоростью — пленка и герметичность выполняют основную работу ещё до того, как будет выбран конкретный тип оборудования.
Жир препятствует герметизации
Поверхности, на которых присутствуют масло и сыр, ставят обычные пленки в тупик. Выбор жиростойкой пленки — это первое инженерное решение, а не что-то, о чём думают в последнюю очередь.
Порционные упаковки с 4-сторонней сваркой
Отдельные порции и дозированные формы выпуска упаковываются в виде саше, количество которых можно легко сосчитать — именно на этом формате основаны розничные мультипаки.
Блоки в упаковках типа «подушка»
Розничные блоки и длинные отрезы упаковываются в плотно обтягивающие упаковки типа «подушка», в которых товар виден сквозь пленку с регистрационным рисунком.
Реальность холодильной камеры
Машина должна запускаться, герметизироваться и переключаться при температурах, характерных для молокозавода, — а не просто в теплом выставочном зале.
Один диапазон форматов, множество артикулов
Порции, ломтики и блоки в одном настроенном диапазоне, при этом переключение формата занимает считанные минуты.
Опыт работы в отрасли
Сырные ломтики «Dairylea» (упаковка из 16 штук) — стопка сырных ломтиков, упакованная непосредственно в подушкообразную упаковку с пленкой: без внешнего пакета и лотка.
Cheestrings — каждая сырная палочка весом 20 г индивидуально упакована в подушкообразную упаковку методом флоу-упаковки внутри мультипака: порционные форматы, выходящие за рамки простой стопки ломтиков.
Форматы молочных продуктов и сыра
Контроль порций определяет особенности упаковки молочных продуктов — формат с точным количеством, герметичная упаковка и охлаждённые продукты в линейках сыров и сливочного масла.
Порционные кусочки сыра
Порционные упаковки в индивидуальной обертке — стандарт для гастрономических прилавков и предприятий общественного питания; по одной штуке в упаковке, упакованной методом флоу-упаковки.
Сырные палочки и стружки
Одноразовые палочки в плотных упаковках типа «подушка» — формат с большим количеством единиц в упаковке и точной регистрацией печати.
Блоки сливочного масла и жира
Блоки имеют плоскую и плотную форму — параметры уплотнения подобраны с учетом содержания жира.
Многоупаковочные наборы молочных продуктов
Расфасовка порционных упаковок в семейные наборы — упаковки с фиксированным количеством единиц доставляются по тому же маршруту, что и отдельные упаковки.
Оборудование для молочной и сыродельной промышленности
Единый технический стандарт для трёх семейств оборудования: машин для упаковки в плёнку, машин для производства саше с четырёхсторонней сваркой и горизонтальных линий по производству готовых пакетов. Каждая из приведённых ниже машин сконфигурирована с учётом продукта, который на ней обрабатывается — каждая карточка содержит ссылку на страницу с полной информацией о машине, где приведены подробные технические характеристики.
Упаковка в пленку методом HFFS — порционные кусочки, ломтики и блоки
Конфигурации порционных упаковок, ломтиков и блоков — пленка и условия запечатывания проверены на вашем молочном продукте.
Машина для упаковки в пленку JC250
Производительность: 35–150 упаковок/мин (в зависимости от продукта)
Диапазон размеров упаковки: ширина изделия 30–100 мм, длина 85–300 мм, высота 5–30 мм
Тип упаковки: упаковки типа «подушка» с задней сваркой, изготовленные из рулонной пленки
Резак: с одной уплотняющей губкой
Ширина пленки: 90–240 мм
Упаковочные пленки: OPP, PE, PVC, OPP/CPP, PT/PE, KOP/CPP и аналогичные термосвариваемые ламинаты
Привод: 3 сервомотора с планетарными редукторами
Ставка за качество формы мешка: ≥97%
Давление уплотнения: 15 Н/мм²
Управляющая система: ПЛК собственной разработки; сенсорный экран MCGS; сервомоторы RiDing
Уровень шума оборудования: ≤78 дБ
Общая мощность: 3,0 кВт, 220 В / 50 Гц
Вес машины: 600 кг
Размеры (Д × Ш × В): 4000 × 920 × 1500 мм
Машина для упаковки в пленку JC420
Производительность: 35–150 упаковок/мин (в зависимости от продукта)
Диапазон размеров упаковки: ширина изделия 30–180 мм, длина 115–350 мм, высота 5–45 мм
Тип упаковки: упаковки типа «подушка» с задней сваркой, изготовленные из рулонной пленки
Резак: с одной уплотняющей губкой
Ширина пленки: 90–430 мм
Упаковочные пленки: OPP, PE, PVC, OPP/CPP, PT/PE, KOP/CPP и аналогичные термосвариваемые ламинаты
Привод: 3 сервомотора с планетарными редукторами
Ставка за качество формы мешка: ≥97%
Давление уплотнения: 15 Н/мм²
Управляющая система: ПЛК собственной разработки; сенсорный экран MCGS; сервомоторы RiDing
Уровень шума оборудования: ≤78 дБ
Общая мощность: 3,0 кВт, 220 В / 50 Гц
Вес машины: 800 кг
Размеры (Д × Ш × В): 4220 × 950 × 1600 мм
Машина для упаковки в пленку PP180R
Производительность: 4 800 упаковок/час (80 упаковок/мин); фактическая скорость зависит от продукта и веса наполнения
Подходящие материалы: жидкости, суспензии, порошки и аналогичные продукты
Упаковочные пленки: PE, PP, CPP, OPP, PET, PA (NY), VMPET, VMCPP, фольгированные ламинаты и бумажные пакеты с алюминиевой фольгой
Диапазон размеров упаковки: ширина 60–90 мм, высота 80–150 мм
Максимальный объем наполнения: 100 мл (зависит от типа продукта)
Точность наполнения: ±1,51 TP3T
Автозаправочные станции: 2
Тип упаковки: упаковки типа «подушка» (с задней сваркой), изготовленные из рулонной пленки
Расход воздуха: 0,6 м³/мин
Давление воздуха: 0,6 МПа
Общая мощность: 10 кВт, 380 В / 50 Гц
Вес машины: 2 000 кг
Размеры (Д × Ш × В): 4500 × 970 × 1500 мм
Материал каркаса: крышки из нержавеющей стали марки 304; корпус из углеродистой стали с порошковым покрытием
Основные компоненты: ПЛК Mitsubishi; сенсорный интерфейс HMI Weintek; низковольтное электрооборудование Siemens; реле Siemens или Schneider; итальянская система регистрации с помощью фотоэлементов
Машины для производства саше с четырехсторонней сваркой — плоские саше и порционные упаковки
Плоские пакетики, запечатанные со всех четырёх сторон — упаковки с контролируемым размером порции, готовые к продаже, для плоских продуктов и отсчитанных индивидуальных порций.
Машины для упаковки в горизонтальные пакеты — пакеты типа «stand-up», с застежкой-молнией и с дозатором
Форматы пакетиков для порционных молочных продуктов — конфигурация подтверждена для каждого формата.
Горизонтальная машина для упаковки в пакеты PP180FS
Производительность: 9 600 упаковок/час (160 упаковок/мин); фактическая скорость зависит от продукта и веса наполнения
Подходящие материалы: сырая целлюлоза, жидкие продукты и соусы/пасты
Диапазон размеров пакетов: ширина 50–90 мм, высота 100–280 мм
Максимальный вес наполнения: 200 г (зависит от типа продукта)
Точность наполнения: ±1,51 TP3T
Упаковочные материалы: ПЭ, ПП, CPP, ОПП, ПЭТ, ПА (нейлон), пакеты из фольги VMPET / VMCPP, бумажные пакеты с фольгой
Общая мощность: 6 кВт
Напряжение питания: 220 В / 380 В / 450 В
Расход воздуха: 0,6 м³/мин
Давление воздуха: 0,6 МПа
Масса машины: 2 600 кг
Размеры (Д × Ш × В): 3650 × 1530 × 1180 мм
Материал каркаса: корпус из нержавеющей стали марки 304; каркас из углеродистой стали с покрытием
Основные компоненты: пневматические узлы AirTAC; ПЛК, частотно-регулируемый привод и сенсорный экран компании Inovance (Китай); вакуумный насос компании Zhongde (Китай)
Горизонтальная машина для упаковки в пакеты PP200F
Производительность: 8 400 упаковок/час (140 упаковок/мин); фактическая скорость зависит от продукта и веса наполнения
Подходящие материалы: сырая суспензия, жидкие и пастообразные продукты
Диапазон размеров пакетов: ширина 50–100 мм, высота 100–280 мм
Максимальный объем наполнения: 300 мл (зависит от типа продукта)
Точность наполнения: ±1,51 TP3T
Упаковочные материалы: ПЭ, ПП, CPP, ОПП, ПЭТ, ПА (нейлон), пакеты из фольги VMPET / VMCPP, бумажные пакеты с фольгой
Общая мощность: 6 кВт
Напряжение питания: 220 В / 380 В / 450 В
Расход воздуха: 0,6 м³/мин
Давление воздуха: 0,6 МПа
Масса машины: 2 600 кг
Габаритные размеры (Д × Ш × В): 4000 × 1270 × 1535 мм
Материал каркаса: корпус из нержавеющей стали марки 304; каркас из углеродистой стали с покрытием
Основные компоненты: пневматическое оборудование SMC (Япония); ПЛК, частотно-регулируемый привод и сенсорный экран Siemens; безмасляный вакуумный насос ORION (Япония)
Горизонтальная машина для упаковки в пакеты PP180D
Производительность: 6 000 упаковок/час (100 упаковок/мин); фактическая скорость зависит от продукта и веса наполнения
Подходящие материалы: жидкости, гранулы, таблетки, капсулы и аналогичные продукты
Диапазон размеров пакетов: ширина 50–90 мм, высота 100–280 мм
Максимальный вес наполнения: 200 г (зависит от типа продукта)
Точность наполнения: ±1,51 TP3T
Упаковочные материалы: ПЭ, ПП, CPP, ОПП, ПЭТ, ПА (нейлон), пакеты из фольги VMPET / VMCPP, бумажные пакеты с фольгой
Общая мощность: 4 кВт
Напряжение питания: 220 В / 380 В / 450 В
Расход воздуха: 0,6 м³/мин
Давление воздуха: 0,6 МПа
Вес машины: 2 000 кг
Габаритные размеры (Д × Ш × В): 2980 × 1345 × 1340 мм
Материал каркаса: корпус из нержавеющей стали марки 304; каркас из углеродистой стали с покрытием
Основные компоненты: пневматическое оборудование SMC (Япония); ПЛК, частотно-регулируемый привод и сенсорный экран Siemens; безмасляный вакуумный насос ORION (Япония)
Горизонтальная машина для упаковки в пакеты PP420F
Производительность: 1 800 упаковок/час (30 упаковок/мин); фактическая скорость зависит от продукта и веса наполнения
Подходящие материалы: «мешок в мешке», жидкости, соусы/пасты, твердые и порошкообразные продукты
Диапазон размеров пакетов: ширина 80–210 мм, высота 100–300 мм
Максимальный объем наполнения: 1 000 мл (зависит от типа продукта)
Точность наполнения: ±1,51 TP3T
Упаковочные материалы: ПЭ, ПП, CPP, ОПП, ПЭТ, ПА (нейлон), пакеты из фольги VMPET / VMCPP, бумажные пакеты с фольгой
Общая мощность: 4 кВт
Напряжение питания: 220 В / 380 В / 450 В
Расход воздуха: 0,6 м³/мин
Давление воздуха: 0,6 МПа
Вес машины: 500 кг
Размеры (Д × Ш × В): 1503 × 823 × 1000 мм
Материал каркаса: корпус из нержавеющей стали марки 304; каркас из углеродистой стали с покрытием
Горизонтальная машина для упаковки в пакеты PP400
Производительность: 3 000 упаковок/час (50 упаковок/мин); фактическая скорость зависит от продукта и веса наполнения
Диапазон размеров пакетов: ширина 55–200 мм, высота 100–280 мм
Максимальный объем наполнения: 1 000 мл (зависит от типа продукта)
Подходящие материалы: порошки, жидкости, гранулы и аналогичные продукты
Точность наполнения: ±1,51 TP3T
Упаковочные материалы: ПЭ, ПП, CPP, ОПП, ПЭТ, ПА (нейлон), пакеты из фольги VMPET / VMCPP, бумажные пакеты с фольгой
Общая мощность: 4 кВт
Напряжение питания: 220 В / 380 В / 450 В
Расход воздуха: 0,6 м³/мин
Давление воздуха: 0,6 МПа
Вес машины: 2 000 кг
Размеры (Д × Ш × В): 2900 × 1000 × 1360 мм
Материал каркаса: корпус из нержавеющей стали марки 304; каркас из углеродистой стали с покрытием
Основные компоненты: пневматическое оборудование SMC (Япония); ПЛК, частотно-регулируемый привод и сенсорный экран Siemens; безмасляный вакуумный насос ORION (Япония)
Горизонтальная машина для упаковки в пакеты PP180F
Производительность: 9 600 упаковок/час (160 упаковок/мин); фактическая скорость зависит от продукта и веса наполнения
Подходящие материалы: сырая целлюлоза, жидкие и вязкие соусы
Диапазон размеров пакетов: ширина 50–90 мм, высота 100–280 мм
Максимальный объем наполнения: 200 мл (зависит от типа продукта)
Точность наполнения: ±1,51 TP3T
Упаковочные материалы: ПЭ, ПП, CPP, ОПП, ПЭТ, ПА (нейлон), пакеты из фольги VMPET / VMCPP, бумажные пакеты с фольгой
Общая мощность: 6 кВт
Напряжение питания: 220 В / 380 В / 450 В
Расход воздуха: 0,6 м³/мин
Давление воздуха: 0,6 МПа
Вес машины: 2 500 кг
Размеры (Д × Ш × В): 3650 × 1530 × 1180 мм
Материал каркаса: корпус из нержавеющей стали марки 304; каркас из углеродистой стали с покрытием
Основные компоненты: пневматические узлы AirTAC; ПЛК, частотно-регулируемый привод и сенсорный экран компании Inovance (Китай); вакуумный масляный насос компании Zhongde (Китай)
Горизонтальная машина для упаковки в пакеты PP180
Производительность: 3 000 упаковок/час (50 упаковок/мин); фактическая скорость зависит от продукта и веса наполнения
Подходящие материалы: жидкости, гранулы, таблетки, капсулы и аналогичные продукты
Диапазон размеров пакетов: ширина 55–200 мм, высота 100–280 мм
Максимальный вес наполнения: 1 000 г (зависит от типа продукта)
Точность наполнения: ±1,51 TP3T
Упаковочные материалы: ПЭ, ПП, CPP, ОПП, ПЭТ, ПА (нейлон), пакеты из фольги VMPET / VMCPP, бумажные пакеты с фольгой
Общая мощность: 4 кВт
Напряжение питания: 220 В / 380 В / 450 В
Расход воздуха: 0,6 м³/мин
Давление воздуха: 0,6 МПа
Вес машины: 2 000 кг
Габаритные размеры (Д × Ш × В): 2980 × 1345 × 1340 мм
Материал каркаса: корпус из нержавеющей стали марки 304; каркас из углеродистой стали с покрытием
Основные компоненты: пневматическое оборудование SMC (Япония); ПЛК, частотно-регулируемый привод и сенсорный экран Siemens; безмасляный вакуумный насос ORION (Япония)
Горизонтальная машина для упаковки в пакеты PP320
Производительность: 4 200 упаковок/час (70 упаковок/мин); фактическая скорость зависит от продукта и веса наполнения
Подходящие материалы: порошки, жидкости, твердые вещества и аналогичные продукты
Диапазон размеров пакетов: ширина 60–160 мм, высота 100–280 мм
Максимальный объем наполнения: 1 000 мл (зависит от типа продукта)
Точность наполнения: ±1,51 TP3T
Упаковочные материалы: ПЭ, ПП, CPP, ОПП, ПЭТ, ПА (нейлон), пакеты из фольги VMPET / VMCPP, бумажные пакеты с фольгой
Общая мощность: 7 кВт
Напряжение питания: 220 В / 380 В / 450 В
Расход воздуха: 0,6 м³/мин
Давление воздуха: 0,6 МПа
Вес машины: 2 500 кг
Размеры (Д × Ш × В): 3500 × 1000 × 1390 мм
Материал каркаса: корпус из нержавеющей стали марки 304; каркас из углеродистой стали с покрытием
Основные компоненты: пневматическое оборудование SMC (Япония); ПЛК, частотно-регулируемый привод и сенсорный экран Siemens; безмасляный вакуумный насос ORION (Япония)
«Complete the Line» — упаковка в картонные коробки, блистеры и рукава
Машины для упаковки в картонные коробки, блистерную упаковку и в пакетные рукава, которые сочетаются с вышеупомянутыми упаковочными машинами — одна линия, один технический стандарт. Линия не заканчивается на запечатывании — картонная коробка с JC130 или JCH200, блистерная упаковка с JCP100, JCP180 или JCP270, рукав с JCJ130 или JCS130.
Горизонтальная картонажная машина JC130
Производительность: 20–60 коробок/мин (в зависимости от типа коробки и продукта)
Материал картонной коробки: картон плотностью 250–400 г/м²
Диапазон размеров картонных коробок (Д × Ш × В): 70–210 мм × 60–150 мм × 15–60 мм
Окно для медицинских изделий: Размеры указанных медицинских изделий подтверждены как 80–110 × 80–110 × 30–90 мм — проверка произведена по каждой коробке
Типы картонных упаковок: с заправкой, с самофиксирующимся дном, с петлей для подвешивания
Подача: автоматический подаватель продукции с 4 позициями; подаватели с 5 и 10 позициями изготавливаются по заказу; формирование, загрузка и запечатывание картонных коробок
Опции: устройство для складывания листовок; устройство для склеивания; устройство для односторонней запечатки этикеток
Отказ: автоматический отказ в случае отсутствия товара или инструкции в коробке; автоматическая остановка при перегрузке
Управляющая система: ПЛК Siemens, сенсорный экран, частотно-регулирующий преобразователь и сервопривод; клапаны, цилиндры, вакуумное оборудование и системы подготовки сжатого воздуха производства SMC; датчики Sick и Omron
Сжатый воздух: ≥0,6 МПа, 120–160 л/мин
Общая мощность: 1,5 кВт, 220/380 В / 50 Гц
Масса машины: 2 800 кг
Размеры (Д × Ш × В): 4620 × 1210 × 1800 мм
Высокоскоростная машина для упаковки в картонные коробки JCH200
Производительность: 200 коробок/мин
Типы картонных упаковок: с заправкой, с самофиксирующимся дном, с петлей для подвешивания
Серия продукции: пакетики для кофе и снеков, многопаковые наборы саше, фармацевтические препараты в бутылках, наборы — ассортимент картонной упаковки JC
Конфигурация: изготавливается на заказ с учетом размеров вашей картонной упаковки и продукта
Как выбрать машину для упаковки молочных продуктов
Спецификация состоит из восьми пунктов. Выполняйте их по порядку, и в результате оборудование будет идеально соответствовать вашему продукту — а не наоборот.
1. Тип продукта
Порционные кусочки, ломтики, бруски или длинные куски. Содержание жира определяет выбор пленки — при этом натуральный сыр содержит больше свободного жира и имеет более липкие края среза, чем плавленый: предусмотрите антипригарные поверхности на направляющих, соприкасающихся с продуктом, а также обеспечьте удобный доступ к зоне запечатывания для очистки.
2. Пропускная способность
Линии порционирования работают с большим количеством; блоки — с большим весом. Класс соответствует формату.
3. Кинопленка
Жиростойкие ламинаты — это базовый вариант, а не дополнительная опция.
4. Технология уплотнения
Параметры уплотнений необходимо проверить на поверхности жирных продуктов при реальных рабочих температурах установки.
5. Формат упаковки
Порционные упаковки с 4-сторонней сваркой и упаковки типа «подушка» для блоков — зачастую и те, и другие на одной универсальной линии.
6. Гигиена и контакт с пищевыми продуктами
Условия эксплуатации в холодильных камерах, правила контакта с пищевыми продуктами и протоколы промывки определяют конструкцию оборудования и технические характеристики электрических шкафов.
7. Настройка и доставка
Варианты холодильных камер и диапазоны форматов увеличивают сроки поставки. Зафиксируйте ассортимент SKU на раннем этапе.
8. Проанализировать цифры
Прежде чем составлять коммерческое предложение, отберите подходящие машины — введите размеры продукции, формат и требуемую производительность в бесплатный инструмент выбора по адресу tool.path-pack.com; она за один проход возвращает соответствующие семейства машин и ширины пленки.
Часто задаваемые вопросы
Упаковка в пленку или пакет для молочных продуктов?
Порционные и дозированные упаковки подходят для пакетиков с 4-сторонней сваркой; блоки и длинные куски — для упаковок типа «подушка». Многие молокоперерабатывающие предприятия выпускают оба формата на одной налаженной линии. Стопка ломтиков в упаковке типа «подушка» с потоковой упаковкой является основным продуктом этой категории — компания Dairylea упаковывает 16 ломтиков в таком формате.
Почему пленка играет столь важную роль при производстве масла и сыра?
Жир вызывает проблемы у обычных пленок — жиростойкие ламинаты являются базовым вариантом. Пленка подбирается с учетом конкретного продукта до того, как будет определена конструкция оборудования.
Могут ли эти машины работать в холодильных камерах?
Работа холодильной камеры — это вопрос настройки: запуск, герметизация и переключение при температурах, характерных для молокозавода, должны быть четко определены, а не приниматься как само собой разумеющееся.
Какие скорости доступны для упаковки молочных продуктов?
Конфигурации для данного формата охватывают весь наш ассортимент оборудования для потоковой упаковки — от 5 до 300 упаковок в минуту. Выбор подходящего класса зависит от вашего продукта, пленки и формата; подбирайте скорость исходя из реальной производительности вашей линии, а не из заявленной цифры.
Почему Path Pack?
Мы начинаем с продукта, а не со оборудования. Каждый проект проходит один и тот же девятиэтапный инженерный процесс — продукт, формат, пленка, скорость, подача, запечатывание, конструкция, интеграция, тестирование — прежде чем будет подготовлено ценовое предложение по конфигурации.
Перед отправкой любой партии ваш молочный продукт проходит испытания на реальных машинах с вашей пленкой на заданной скорости — не зря «поведение пленки» является третьим этапом нашего инженерного процесса.
Оцените свои потребности с помощью наших онлайн-инструментов: поиск оборудования и калькулятор объёма мешков Прежде чем обращаться к нам, уточните параметры конфигурации.
English 
Spanish 
French 
German 
Korean 
Russian 
Italian 
Arabic